Los dos espacios frente al mar apuestan por cocina mediterránea, ambiente relajado y terrazas abiertas al Mediterráneo. Castelldefels vuelve a reivindicar este verano su condición de gran playa metropolitana de Barcelona con dos propuestas gastronómicas que miran directamente al mar. Mona Roja y Polito son dos chiringuitos situados en enclaves privilegiados del litoral y encaran la temporada estival con cartas mediterráneas, terrazas abiertas, cócteles, arroces y la vocación común de convertir la experiencia de playa en algo más que una jornada de sol y baño. Encabeza esta información una imagen de uno de los platillos de Mona Roja que se pueden gozar en la mismísima playa.

Mona Roja regresa este verano a Playafels, en el Paseo Marítimo 45, con la voluntad de recuperar el espíritu del chiringuito de siempre, pero adaptado a una estética más actual, luminosa y desenfadada. Su lema, “Ponte fino filipino”, resume una propuesta pensada para disfrutar sin prisas, compartir tapas, brindar frente al Mediterráneo y alargar las sobremesas hasta la puesta de sol.

Para cubrir todos los momentos del día

El establecimiento apuesta por una decoración mediterránea y relajada, con vistas al mar y a las montañas del Garraf. La carta reúne algunos de los imprescindibles de la cocina de playa: tapas mediterráneas, bocadillos, frituras, arroces, platos de inspiración internacional, helados artesanales y cócteles de autor. La oferta está concebida para cubrir todos los momentos del día, desde un desayuno frente al mar hasta una cena informal al caer la tarde.

Mona Roja completa la experiencia con una zona de descanso equipada con hamacas premium, tumbonas y camas balinesas, lo que le permite funcionar no solo como restaurante, sino también como espacio para pasar el día junto al mar. Abierto todos los días durante la temporada de verano, el chiringuito quiere recuperar su papel como punto de encuentro para vecinos, visitantes y barceloneses que buscan una escapada cercana sin alejarse del área metropolitana.

Polito se incorpora a Grupo Tibu-Ron

La otra gran novedad de la temporada es Polito, la nueva incorporación del Grupo Tibu-Ron en Castelldefels. Situado en el número 17 de Ribera de Sant Pere, literalmente sobre la arena, el establecimiento abre una segunda vida para uno de los enclaves más reconocibles de la costa barcelonesa. La intervención del grupo ha buscado preservar la autenticidad del espacio y mejorar su confort sin alterar su personalidad.

El acceso al restaurante, a través de una pasarela de madera desde el paseo marítimo, marca ya el tono de una experiencia pensada para conectar con el paisaje. La terraza, amplia y abierta al horizonte, está protegida por estructuras que evocan las velas de un barco. En el interior, el ambiente recuerda más a un chalet mediterráneo que a un restaurante convencional, con un salón cálido y relajado. La planta superior dispone además de un reservado con terraza privada y vistas directas al mar.

Arroces, una de las señas de identidad del grupo

La cocina de Polito sigue la línea mediterránea que caracteriza al Grupo Tibu-Ron, a base de producto local y de temporada, recetas reconocibles y pequeños guiños contemporáneos. La carta incluye tapas para compartir, arroces, pescados, mariscos y platos pensados para disfrutar sin solemnidad. Entre las propuestas figuran la croqueta de gamba roja y azafrán, las tallarinas de playa a la plancha, los calamares a la andaluza con mayonesa de cítricos y tinta, el rodaballo al horno, el guiso de calamares encebollados o el solomillo con crema de múrgulas y foie.

Los arroces, una de las señas de identidad del grupo, ocupan también un lugar destacado, junto a platos especiales como el bogavante azul con allada o el rossejat de fideus con pulpo. La oferta se completa con vinos y cócteles pensados para alargar la comida o la cena mientras el sol cae sobre el Mediterráneo. Con un ticket medio de unos 35 euros, Polito se posiciona como una propuesta honesta, atractiva y relajada, más centrada en la experiencia que en el exceso.

Con Mona Roja y Polito, Castelldefels suma dos argumentos gastronómicos a su temporada alta. Dos formas distintas de entender el chiringuito contemporáneo, pero con un mismo punto de partida: cocina mediterránea, ambiente informal, contacto directo con la arena y el mar como gran protagonista del verano.