Especialista en un campo multidisciplinar
Aymà combina sus dos mundos. La biotecnología es un campo multidisciplinar que utiliza organismos vivos, células o sistemas biológicos para desarrollar productos o aplicaciones tecnológicas, mientras que la ingeniería ambiental se centra en el diseño y aplicación de soluciones para preservar y mejorar la calidad del medio ambiente.
A la pregunta de por qué quiso dedicarse a este campo, la vicentina responde claramente: “decidí dedicarme al campo de la biotecnología ambiental porque se trata de una biotecnología de gran escala aplicada al medio ambiente que tiene impacto directo en el planeta y en la sociedad”.
En cuanto a su primera empresa, VEnvirotech, explicaba que tiene un triple impacto: para el planeta, produciendo bioplásticos biodegradables que desaparecen del medio ambiente en 21 días a partir de residuos; para la sociedad, mejorando la calidad de vida mediante la preservación del medio ambiente; y para la economía, creando una biotecnología industrial que genera muchos puestos de trabajo y riqueza.
Pero ¿qué es lo que hace diferente la empresa de Patricia Aymà? Ella menciona que VEnvirotech destacaba en el sector por su enfoque innovador al producir bioplástico biodegradable conocido como PHA con bacterias, como otras empresas del sector, mayoritariamente en China. La gran diferencia es que VEnvirotech produce el PHA alimentando a las bacterias con residuos orgánicos de empresas agroalimentarias y no utilizando glucosa, como sus competidores. Esto supone, en primer lugar, una economía circular en la producción de bioplásticos utilizando residuos como sustrato del proceso; en segundo lugar, una nueva gestión de residuos para empresas agroalimentarias con gran tonelaje, que les permite obtener ingresos de sus residuos; y, en tercer lugar, la creación de un bioplástico PHA de mayor valor añadido que el obtenido mediante glucosa, ya que tiene una composición interna que lo hace más apreciado en el sector, aumentando su precio de mercado.