Dormir al cim d’una muntanya, esmorzar amb vistes a Montserrat o desconnectar amb els teus éssers estimats en un jacuzzi sense allunyar-se gaire de casa és ben possible. Davant del turisme massiu i urbà, cada vegada més hotels del sud de l’àrea metropolitana aposten per experiències vinculades al territori, la natura i el benestar.

Més enllà de vendre habitacions, hotels com el Dolce by Wyndham Barcelona Resort, a Sant Esteve Sesrovires, l’Hotel Can Rafel a Cervelló o l’Hotel Petit Mirador de Torrelles, han convertit el component local en l’essència principal de l’experiència.

Al Dolce by Wyndham, envoltat de vinyes i amb vistes a Montserrat, el concepte comença fins i tot abans de travessar la porta de l’hotel. “Avui parlem de la totalitat de l’experiència. Des que el client entra al web fins que marxa, intentem cuidar tot el “customer journey”, expliquen des de la direcció del resort.

L’hotel treballa estretament amb cellers com Can Estella, Parera o Freixenet per oferir diferents activitats vitivinícoles, com tastos i visites guiades, que permeten conèixer tant el vi com el territori. Sobretot, remarquen que “treballen molt l’economia circular i el quilòmetre zero”.

A més, la seva proposta gastronòmica ocupa un paper central dins d’aquesta filosofia. El seu restaurant, anomenat Origen, aposta per la cuina catalana tradicional i una carta adaptada a cada estació de l’any, garantint un servei basat en producte de temporada. “Volem una cuina honesta, sense grans artificis i amb un respecte absolut pel producte”, expliquen.
 

“El luxe és un producte senzill, molt ben fet”

A més, declaren que el concepte de luxe ha canviat. “El luxe és en el servei, en el paisatge, en l’entorn, en fer sentir especial el client. Menys és més”, resumeixen. La natura també s’ha convertit en un dels principals atractius. La proximitat amb Montserrat i l’entorn natural ajuden a captar un perfil de visitant que busca desconnexió i benestar. “Aquí la gent ve a cuidar-se, a carregar piles i a sortir de la rutina urbana”, afirmen.

El turisme corporatiu tampoc no queda al marge d’aquesta transformació. El Dolce by Wyndham s’ha consolidat com un dels referents del turisme MICE a la zona gràcies a un model que combina reunions amb experiències vinculades al vi, la gastronomia o el wellness. “Les empreses valoren que el client estigui concentrat, connectat amb el seu entorn i sense les distraccions d’una gran ciutat”, expliquen.

“La diferència la marca la qualitat humana”

Més enllà de les instal·lacions, al Dolce by Wyndham insisteixen molt que el veritable valor diferencial és el tracte. “La diferència som nosaltres. Les estrelles les posa l’equip”, asseguren, després d’haver rebut el reconeixement internacional Best of 2025.

Aquesta importància de l’hospitalitat també defineix la identitat de Can Rafel, un hotel familiar situat entre muntanyes, a Cervelló. L’establiment va néixer als anys 60 com a hostal i casa d’acollida, i actualment manté intactes molts dels valors transmesos durant tres generacions.

“Volem que la gent se senti com a casa”, expliquen des de l’hotel. “Els hotels familiars donem un valor afegit perquè el tracte no és impersonal”.
 

“Escoltar la natura és terapèutic”

Situat al cim d’una muntanya i envoltat de 40 hectàrees de bosc, Can Rafel ha convertit el silenci i la tranquil·litat en el seu principal atractiu. “Amb la vida d’estrès que portem, seure, llegir un llibre i escoltar la natura val moltíssim”, afirmen.
A més, l’hotel aposta per combinar el descans amb propostes de turisme actiu com senderisme, running, piscina o pitch and putt. “Hi ha clients que busquen desconnectar i d’altres que volen celebrar casaments o escapades romàntiques. L’important és trobar l’equilibri”, expliquen.

La gastronomia torna a aparèixer com un reclam per connectar amb el territori. El seu restaurant treballa amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat i aposta per ingredients de proximitat com el pollastre pota blava o la carxofa del Prat. Defensen profundament que “els productes expliquen la identitat d’un lloc igual que ho fa un vi”.
 

“Per desconnectar no cal anar massa lluny”

A pocs quilòmetres de Barcelona, el Petit Mirador representa una altra tendència en auge: les escapades de benestar. Aquest petit hotel de Torrelles de Llobregat s’ha especialitzat en experiències romàntiques, relax i desconnexió.

Les vistes panoràmiques, l’spa, el jacuzzi i la tranquil·litat de l’entorn formen part d’allò que fa especial l’experiència. L’hotel aposta per un ambient molt personalitzat i únic, amb característiques diferents de les que es poden trobar en les grans cadenes hoteleres.

En un moment en què molts viatgers prioritzen escapades curtes però intenses, hotels com el Petit Mirador troben en la proximitat un gran avantatge. “El veritable luxe avui és aturar-se i desconnectar” és una idea que comparteixen molts dels seus clients.
 

“El client busca sentir-se bé”

La gastronomia catalana i les carns a la brasa que ofereixen com a proposta culinària també formen part d’aquesta connexió amb el territori que volen transmetre. Igual que altres hotels de la zona, el Petit Mirador entén l’experiència turística com una proposta que va molt més enllà de l’allotjament.

Natura, benestar, servei i, sobretot, experiència local. El Baix Llobregat comença a consolidar-se així com un territori capaç de demostrar que una experiència propera pot superar-ne una de llunyana.
 

Impacte del turisme “slow”

El turisme “slow” guanya cada vegada més protagonisme a Catalunya. Davant dels viatges massificats, molts viatgers opten per escapades properes on prioritzen la calma, la desconnexió i el contacte amb la natura.

Al Baix Llobregat, hotels rurals, resorts i petits allotjaments amb encant han trobat en aquesta tendència una oportunitat per diferenciar-se. A més, la proximitat amb Barcelona permet atreure visitants que volen desconnectar sense fer grans desplaçaments.

I ja no es tracta només d’oferir un viatge de relax, sinó també una oportunitat per conèixer de manera més profunda el lloc on vivim: conceptes com la gastronomia o el turisme actiu s’han convertit en elements clau dins de l’experiència hotelera.
La nova tendència del viatger és buscar reconnectar amb si mateix i donar una oportunitat al seu propi territori.